Südtirol-Liebe geht durch den Magen

Als Südtiroler Gasthaus erwartet Sie bei uns der ganz große Geschmack und eine kulinarische Reise durch die Vielfalt der regionalen Küche.

Ob in den 400 Jahre alten Tiroler Stuben, im modern-eleganten Kastaniensaal oder auf der Panorama-Terrasse – bei uns speisen Sie nicht nur köstlich, sondern auch so gemütlich, dass man nicht mehr heim will.

Rösslwirts Halbpension beinhaltet:

• Frühstücksbuffet mit vielen Bauernprodukten
• Südtiroler Abendmenü mit flexiblen Essenszeiten von 18 bis 20 Uhr, dazu täglich frisches Salatbuffet mit regionalen Produkten.
• Montag ist Ausgeh-Tag, da bleibt unser Restaurant geschlossen. So haben Sie die Möglichkeit, andere kulinarische Hotspots in Südtirol zu entdecken.

Wellnessmomente für Naturliebhaber

Unsere kleine Adults-only Wellnessoase ist der ideale Rückzugsort für alle, die nicht nur draußen in der Natur, sondern auch drinnen entspannen möchten.
Für ein ganz besonderes Saunaerlebnis sorgt unsere Kombi aus Bio- und finnischer Sauna. Und der gemütliche Ruheraum lädt zum Seele baumeln lassen ein. Na, wie wärs mit etwas Me-Time?

Sommeremotionen

Gipfelstürmer und Genusswanderer sind bei uns genau richtig, denn das nahegelegene Rittner Horn, das weitläufige Plateau der Seiser Alm und die Plose liegen nur einen Herzschlag entfernt. Und Barbian selbst begeistert mit abwechslungsreichen Wanderwegen, spektakulären Wasserfällen, den drei malerischen Weilern Kollmann, Saubach und Dreikirchen und einer Panoramabrücke. So viele Kraftplätze und Panoramen warten darauf, von Ihnen entdeckt zu werden!

Aktiv-Inklusivleistungen:

• Dienstags geführte Wanderung mit unserem ortskundigen Wanderführer
• Mittwochs (von Ende Mai bis Oktober) begleiten Sie die Seniorchefs zur hoteleigenen Almhütte (Almjause inklusive)
• Zwei E-Bikes zum Verleih (gegen Gebühr)
• Zahlreiche Tourenvorschläge und Geheimtipps gibt’s an der Rezeptio
• Brixen Südtirol Card – Ihre ganz persönliche Eintrittskarte in einen Urlaub voller Vorzüge:
  • Freie Nutzung aller öffentlicher Verkehrsmittel in ganz Südtirol
  • Täglich eine Berg- und Talfahrt mit der Bergbahn Plose und den Bergbahnen Gitschberg Jochtal (in ausgewählten Zeiträumen)
  • Freier Eintritt in die Freischwimmbäder Klausen und Feldthurns von Juni bis Mitte September
  • Täglich, ohne Sonn- und Feiertage, 3 h freier Eintritt in den Poolbereich des Acquarena in Brixen
  • Freier Eintritt in viele Kulturangebote in der Umgebung wie z.B. Kloster Neustift, Hofburg Brixen